Copa de café y turrón

La copa de café y turrón es una combinación ganadora. Este postre está presente como final de fiesta en cenas o comidas especiales. Lo podemos preparar de forma fácil y rápida para aquellos paladares exigentes que quieran disfrutar del mejor café fusionado con un helado de turrón. Atrévete a darte un pequeño capricho.

Ingredientes:

• 1 l de leche

• 4 huevos

• 200 gr de azúcar

• 100 gr de harina

• 1 vaso de café

• Helado de turrón

• Nata montada

• Chocolate

Elaboración:

1. En un cazo calentamos toda la leche, menos 1 vaso que usaremos para deshacer la harina.

2. Ponemos el vaso de leche con los 100 gamos de harina y empezamos a mezclar hasta que se cree una especie de salsa.

3. Cuando esta leche que tenemos en el fuego empiece a hervir le ponemos el vaso de leche con harina.

4. Removeremos durante unos 5 minutos, en ese tiempo empezará a espesarse y conseguirá tener toda la consistencia necesaria.

5. En otro bol vamos a mezclar las yemas con el azúcar. Ponemos el vaso de café y seguimos removiendo.

6. En una copa colocamos la base de café que tenemos en el congelador. Encima colocamos un poco de nata y el helado de turrón para completar esta delicia.